Как сделать и с чем пить мятный ликёр?

Существуют различные рецепты приготовления мятного ликёра, но основа у них одна – настойка на спирту или водке и сахарный сироп.

Как сделать и с чем пить мятный ликёр?

  1. Чтобы приготовить ликёр, надо взять 5 -7 веточек мяты(~40-50 г), лучше свежей, сушеную и мороженую тоже можно.
  2. Затем тщательно промыть холодной водой и отделить листики от стеблей и измельчить их по отдельности.
  3. После заполняем емкость из стекла заготовленным сырьем и заливаем мяту алкоголем крепким.
  4. Это и водка, и спирт, и самогон пойдет. Поставить в темноту и на прохладу приблизительно на две недели.
  5. Спустя 10-15 дней нужно достать настойку и процедить через мелкое сито или марлю, сложенную в несколько раз.
  6. Сварить сироп в соотношении 1:1 и добавить в получившуюся настойку, постоянно помешивая. Нужно вливать настойку в сироп. Затем поставить в морозильник. Если хочется понасыщеннее вкус, то можно оставить на две недели в холодильнике.

Для более ароматной настойки к мяте можно добавить семена аниса, корни имбиря или лимон. Если нет возможности достать мяту, можно использовать мелиссу (лимонную мяту). В итоге получается жидкость насыщенного зелёного цвета и приятным ароматом.
Пить мятный ликёр можно как в чистом виде, но по вкусу он напоминает ополаскиватель для рта, а можно добавлять в коктейли. Рецептов коктейлей – бесчисленное множество. Рассмотрим самые известные.

Коктейль «Кузнечик» назван из-за яркого зеленого цвета. В отличие от остальных коктейлей, в нем используются сливки. Нужно смешать в пропорции 1:1:1 шоколадный и мятный ликер вместе с 10% сливками.

Коктейль «Мятный шоколад» средней крепости, довольно сладкий. Для приготовления нужно взять молоко, мятный и шоколадный ликёры в отношении 3:1:1, в классическом варианте берут по 60, 20 и 20 мл ингредиентов.

Следующий коктейль – «Мятный бриз». Готовится очень просто – ликёр и шампанское в отношении 2:1.

Коктейль «Любовный эликсир» готовится легко – всё нужно взбить со льдом и сразу же разлить по бокалам. Нужно взять 20 мл вишнёвого бренди и мятного ликёра, добавить клюквенный сок и лимонную содовую воду (по 30 и 15 мл соответственно).

Очень легко приготовить коктейль « Мятный аромат» или просто Мятный». Нужно взять качественную водку(250 мл), столовую ложку ликёра, чуть-чуть льда, апельсиновый сок и лимонную цедру. Затем ингредиенты перемешать и подать со льдом.

Чтобы приготовить коктейль «Апокалипсис» надо взять стакан, у которого толстое дно, положить лёд и влить по 30 мл водки, мятного и кофейного ликёров и бурбона.

Как сделать и с чем пить мятный ликёр?

logo
Поставьте оценку статье:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *