Настойка на травах

Прилавки магазинов сейчас ломятся от всевозможных спиртных напитков как нашего, отечественного, производства, так и иностранного изготовления. Здесь и всевозможные дорогие коньяки, и бренди, и виски, и еще много-много всякой другой заграничной ерунды, которая, чаще всего, представляет собой на разные лады окрашенный и приправленный С2Н5ОН. Выбор большой – пошел в магазин, купил по надобности, и всё. Но не все могут себе это позволить ввиду высоких цен, поэтому и не забывают русские люди свой родной русский самогон.

За всю историю самогоноварения люди научились хорошо очищать и менять в лучшую сторону вкусовые качества этого напитка. Найдены кустарные способы первичной очистки – от использования древесной золы, активированного угля и сухопарников до технологий с программным управлением. Но очень хорошо зарекомендовали себя настойки на травах, плодах, листьях – все дешево, эффектно и полезно.

Такие настойки можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве лекарственного средства при простуде. Рецепты приготовления не требуют определенных навыков или оборудования. Для приготовления желательно использовать водку или спирт не ниже 40°. Следует подготовить подходящую посуду для хранения полученного продукта.

Ниже приведен один из множества рецептов настоек на травах, некоторые из них представлены в рубрике — домашние настойки

Ингредиенты

  • 1 л водки или самогона(40%)
  • 50 мл меда
  • 1 ч.л. мяты
  • 1 ч.л. чабреца
  • 1 ч.л. душицы
  • 3-4 зернышка кардамона

Пошаговые инструкции

Шаг 1. Налить в стакан водку (самогон), 50 мл меда добавить к водке(самогону) и хорошо размешать.

Шаг 2. Вылить полученный раствор в подготовленную чистую посуду.

Шаг 3. Высыпать в бутылку рекомендуемые травы и залить оставшимся алкоголем.

Шаг 4. Бутылку плотно закрыть и убрать настаиваться на месяц в темное место.

Шаг 5. Один раз в неделю следует хорошо взболтать настойку для улучшения процесса настаивания.

Шаг 6. Через 30 дней продукт надо процедить и можно приступать к дегустации. Полученная настойка обладает выраженным ароматом трав, приятное послевкусие.

 

logo
Поставьте оценку статье:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *