Ректификационные колонны

Ректификационная колонна — это самогонный аппарат позволяющий получать самогон, абсолютно лишенный посторонних примесей, другими словами чистый питьевой спирт.

Ректификационные колонны бывают тарельчатыми и насадочными. Из-за того, что тарельчатые колонны имеют очень большие габариты и высокую стоимость, в домашнем винокурении применяют насадочные ректификационные колонны.

Насадочная ректификационная колонна представляет собой трубу с наполнителем из инертного материала, так называемой насадкой, насадки бывают регулярные — равномерно распределенные внутри колонны и нерегулярные — например, засыпная спирально-призматическая насадка Селиваненко.

В составе спирта сырца (самогона первой, быстрой перегонки из браги) содержится этиловый (питьевой) спирт и еще около 70 различный соединений, некоторые из них, помимо того что имеют неприятный запах и вкус, опасны для здоровья. Все соединения имеют разную температуру кипения, исходя из этого свойства, можно разделить спиртосодержащую смесь на чистые компоненты, и в итоге получить питьевой спирт с минимальным содержанием примесей, другими словами произвести ректификацию.

Пар поднимаясь из перегонного куба, по колонне, сквозь насадку, попадает в дефлегматор, где конденсируется в жидкость (флегму), часть которой стекает обратно в колонну. На поверхности насадки происходит постоянное взаимодействие пара и флегмы, результатом этого взаимодействия является разделение на фракции по всей длине колонны, вверху колонны более легкокипящие соединения, внизу колонны более тяжелые компоненты. Таким образом, сначала отбираем головы (более летучую составляющую), потом товарный спирт 96%, хвосты (фракцию, следующую за телом) чаще всего утилизируют.

Работая с ректификационной колонной, нужно следить за температурой, за мощностью нагрева, за давлением в кубе, но можно весь процесс произвести на «автопилоте» с помощью специальных систем автоматики, обратите внимание на ректификационные колонны с автоматикой.

Отображаются все 18 результатов