Дрожжи для рома

Дрожжи для рома используются для сбраживания мелассы, основной компонент производства рома, и тростникового сахара.

Как правило содержат фермент глюкоамилазы, позволяющий получить из мелассы декстирины, и дополнительные минералы и микроэлементы, способствующие эффективному брожению и образованию правильной органолептики рома.

Отображаются все 5 результатов