Классические колпачковые колонны

Переход на один уровень вверх

Различия колпачковых колон

Фильтр по типу соединенияпоказать/скрыть

Фильтр по материалу тарелокпоказать/скрыть

Фильтр по диаметрупоказать/скрыть

Здесь все 16 товаров

Преимущества тарельчатых колпачковых колон

Самые простые тарельчатые колонны, это колоны оборудованные провальными или ситчатыми тарелками с переливом, но такая конструкция очень требовательна к постоянной, стабильной мощности нагрева. Небольшое уменьшение номинальной мощности нагрева приводит к осушению колонны, а незначительное увеличение – к захлебу.

Колпачковые и ситчатые отличия между колоннами

Колпачковые тарелки обладают более совершенной конструкцией, даже полное отключение нагрева не приведет полному осушению колонны, часть флегмы все равно останется на тарелках. Такие тарелки обладают очень высоким КПД.

Колпачковая или насадочная колонна?

Основное назначение насадочных колонн это получение спирта, а степень укрепления (количество теоретических тарелок), как правило, регулируется флегмовым числом. Удерживающая способность таких колон довольно мала, и короткая царга заполненная насадкой не даст хорошего результата.

Насадочная колонна

Колпачковые колонны имеют физические тарелки, работают в широких диапазонах, имеют большую удерживающую способность, что позволяет даже на небольшой колоне отлично сдерживать хвосты, а дистиллят получается более ровный по химическому составу.

Колпачковые колонны позволяют иметь более предсказуемый результат, один раз подобрав нужное количество тарелок, для конкретного сырья, вы будете делать одинаково хорошие напитки, практически независимо от  внешних факторов.

Медь или нержавейка?

Это вопрос “вкуса”, да медь способствует очистке паров от сернистых соединений, но многие предпочитают работать исключительно с нержавеющей сталью.

Медная и нержваеющая колонны

Все колпачковые колонны легко разбираются, и вам достаточно купить дополнительную вставку, чтобы иметь в наличии и медь, и нержавейку. Так же легко можно уменьшить количество тарелок. При первичной перегонке браги колонну без вставки можно использовать как диоптр.