Категория: Рецепты подписчиков

Брага из риса на ферментах, Сакэ в домашних условиях
Брага из риса, рисовый самогон, сакэ в домашних условиях

Крепкие напитки на зерновой основе получаются очень мягкими и приятными. Недаром японцы предпочитают саке, которое делают из риса. По мотивам этого напитка сделаем рисовый самогон своими руками. Но в отличие от японской рисовой водки, градус нашего напитка будет более крепким (от 40), который более привычен русскому человеку. Такой напиток станет украшением любого праздничного стола.

Читать далее
Домашний ликёр из клубники. (Рецепты подписчиков)
Клубничный ликер

Большинство из всего ассортимента алкогольной продукции предпочтение отдают именно ликёрам. Они заслужили своё внимание за счёт аромата, цвета и насыщенности вкуса. В самый разгар клубничного сезона хочется побаловать себя ароматной клубничкой. Из клубники можно приготовить джемы, варенье и ликёр…
Ликёры готовят из ягод, фруктов, трав или кофейных зёрен с добавлением алкоголя – водки, рома, самогона или виски.
Напиток настаивают в течение 10 до 30 дней, после чего соединяют с сахарным сиропом.

Читать далее
Березовые почки на самогоне — уникальное средство для лечения многих недугов
Березовые почки на самогоне

Лечение в современных условиях стоит немалых денег. Из-за этого у многих нет возможности посещать аптеки по всяким мелочам. Эти люди во многом надеются только на помощь природы, которая всегда была богата целебными травами, которые могут заменить дорогие аптечные препараты. Но, к сожалению, все понемногу стали забывать, какими травами и снадобьями какой недуг можно лечить, что, […]

Читать далее
Зерновой самогон. Заготовка для бурбона (Рецепты подписчиков)

В наше время самогоноварением занимаются не с целью заработать денег, как это было в 90-е. Сейчас этим увлекаются гурманы, которые не желают пить заводские суррогаты. Качество продукта, приготовленного своими руками, не подлежит сомнению. И если с привычным сахарным самогоном знакомы многие, то зерновой для большинства — остается загадкой. Особенно в плане приготовления. Кто же не захочет насладиться насыщенным и мягким вкусом зернового дистиллята? Давайте научимся его делать.

Читать далее
Рецепт Грога — глинтвейн из рома (Рецепты подписчиков)
Рецепт Грога - глинтвейн из рома

Грог (англ. grog) — горячий алкогольный напиток. В наиболее общем варианте, представляет собой ром, сильно разбавленный водой с сахаром. Иногда используется горячий чай ( источник Wikipedia ) Рецепт Грога Название напитка происходит от прозвища британского вице-адмирала Эдварда Вернона (Edward Vernon; 1684—1757) — «Олд Грог» (Old Grog). В те времена в ежедневный рацион моряков Британского Королевского флота […]

Читать далее
Рецепт Бехеровки (рецепты подписчиков)
Рецепт Бехеровки

Сегодня мы будем готовить известный Чешский ликёр бехеровка. Как известно рецепт бехеровки — секретный но на эту тему в народе есть несколько вариаций. Мы с в вами рассмотрим одну из них. Рецепт Бехеровки Для тех кому невдомек как делать сахарный сироп: Соединяем в кастрюле сахар с водой (в пропорции 60 г. на 300 мл.) помешиваем […]

Читать далее
Рецепт Медовухи с кипячением (Рецепты подписчиков)

Медовуха – это вкусный напиток на основе пчелиного меда и дрожжей. В него также добавляют ягоды, пряности или хмель. Напиток отличается душистым вкусом с медовыми оттенками. Крепость медовухи варьируется в пределах от 10 до 16 градусов, но некоторые специалисты готовят и более крепкие напитки. Медовуха присутствовала в славянской кухне испокон веков. Она имеет богатейшую историю. […]

Читать далее