Дрожжи пивные сухие SAFALE S-04 (11,5 гр)

280 
На ваш счет будет начислено 5 бонусов

Артикул: 3579 Категории: ,

Описание

Производитель: Fermentis
Форма: Сухие
Седиментация: Сильная
Тип брожения: Верхового брожения
Конечная плотность: Средняя
Упаковка: 11,5 грамм

Этот известный английский штамм для верхового брожения,  был отобран благодаря своей скорости брожения и образованию плотного осадка в конце брожения,  который ускоряет процесс съёма дрожжей.  Этот штамм рекомендуется использовать для производства большой гаммы пива верхового брожения и хорошо адаптируется в частности,  для  дображивания  пива  в  бочках  или  в  цилиндро-конических  .

Инструкция по применению: Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C+- 3°C из расчёта 1  к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся  и образуют  дрожжевую  суспензию  (15-30 минут),  продолжайте медленно  перемешивать ещё  в  течении  30  минут.  Затем  произведите  засев  бродильного  чана  полученной дрожжевой суспензией.

Температура брожения: Рекомендуемая температура брожения : 15°C – 24°C
Упаковка: Пакетики весом 11,5 гр.
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте <10°C.
После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°С. Использовать в течении 7 последующих дней после вскрытия.
Длительность хранения: Дата годности указана на упаковке. 24 месяца с даты производства при рекомендуемых условиях хранения.

Характеристики

Вес 0.012 kg
Габариты упаковки 10 x 7 x 1 cm

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи пивные сухие SAFALE S-04 (11,5 гр)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *