Дрожжи винные Primavera, 100гр

295 
На ваш счет будет начислено 5 бонусов

8 в наличии

Артикул: 14133 Категория:

Описание

Дрожжи Primovera это натуральные виноградные дрожжи, специальный высококачественный штамм. Подходят для сбраживания как ягод винограда, так и фруктов и фруктовых экстрактов, придают напитку благородные виноградные тона.

ДОЗИРОВКА:

  • для браги (виноматериала) крепостью 10-12% дозировка 2г/10 литров,
  • для браги (виноматериала) крепостью  15-16% дозировка 3-4 г/10 литров.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

  1. Провести реактивацию (восстановление) сухих дрожжей. Для этого развести дрожжи в пропорции 1:10 в  воде, нагретой до 35-38°C, а также добавить сахар такого же веса, как и дрожжи. Хорошо перемешать до полного растворения.
  2. Довести температуру сусла до 20-25°C.
  3. Через 30 минут реактивированный дрожжевой раствор добавить в сусло.
  4. Закрыть ёмкость и установить водяной затвор (необязательно для браги, обязательно для вина).
  5. Обеспечить постоянную температуру в помещении не ниже +15 °C.
  6. Процесс брожения занимает 7-20 суток.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Разница температур между дрожжевым раствором и общим объемом сусла при внесении дрожжей в основной затор не должна превышать 10°C.

Избегать больших перепадов температуры в помещении.

Для лучшей активности дрожжей рекомендуется использовать питательное вещество MACROFERM  из расчета 4 — 10 г/10 литров

ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ:

В сухом темном месте:

  • при t ниже 10°C: 24 месяца,
  • при t 20°C:12 мес,
  • при t 30°C: 6 мес.

Характеристики

Вес 0.1 kg
Габариты упаковки 16 x 10 x 2 cm
Тип дрожжей

Дрожжи винные

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи винные Primavera, 100гр”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *