Дубовая щепа белый дуб 250 г Экочипс , средний обжиг

(1 отзыв клиента)

295 

5 в наличии

Артикул: 16043 Категория:
Информация о доставке
×

Самовывоз

Вы можете забрать заказ в Челябинске по адресу ул. Кулибина, 5 (без выходных с 09:00 – 19:00) и в Екатеринбурге на Краснолесья, 47 (пн-пт 10:00-19:00, сб 10:00-16:00).

Когда заказ будет готов к выдаче вам поступит смс уведомление.

Доставка

Минимальная сумма заказа 1000 рублей.

Заказы отправляются со склада в Челябинске.

Работаем с Почтой России, с курьерскими службами СДЭК, Боксбери, Озон а также с транспортными компаниями.

Узнать стоимость, сроки, а также выбрать нужную доставку, можно при оформлении заказа. Для этого положите товар в корзину и перейдите на страницу оформления заказа.

Минимальная сумма заказа 1000 рублей (при самовывозе из наших магазинов ограничений на сумму заказа нет).

Способы оплаты
×

Оплата при получении

При оформлении заказа вы можете выбрать "Оплата при получении" и оплатить заказ удобным для вас способом на почте или в офисе курьерской службы при получении заказа.

Оплата картой на сайте

Предоплата дает вам скидку на заказ в размере 3%.

Оплата осуществляется на сайте через защищенную систему Сбер.

После оплаты вам придет электронный чек об оплате, который можно проверить через сайт налоговой. Все официально.

Наличие в магазинах
×
Интернет магазин Самогон Маркет
Основной склад. Тел. 8 (800) показать номер
Магазин Самогон Маркет г. Челябинск
Ул. Кулибина,5. Тел. 8 (351) 751 26 75
Работает каждый день, без выходных с 09:00 – 19:00
Магазин Батя Варит г. Екатеринбург
Ул. Краснолесья, 47. Тел. 8 (343) 302 03 76
пн-пт 10:00-19:00, сб 10:00-16:00, вс выходной

Описание

Новая дубовая щепа, с помощью которой делают белое и красное вино, а также коньяк международного класса, называется «Экочипс» (8-10). Она делается из американского дуба среднего обжига.  Этот вид щепы:

  • улучшает органолептические показатели напитка
  • облагораживает ароматный профиль вина
  • качественно улучшает состав танинов, содержащихся в вине
  • стабилизирует цвет вина.

Чаще всего этот вид щепы применяется в производстве бургундских вин. В виноградное сусло «Экочип» вносится на ранних стадиях брожения, в расчете от 5 до 10 гр на 10 литров вина. В этом случае хорош мелкий помол сырья.

Для молодого вина срок настаивания широко разнится от 3 дней до 3 месяцев, а количество «Экочипса» можно увеличить до 30 гр крупного помола.

В выдержанное вино добавляют средний или крупный помол в количестве от 5 до 30гр на декалитр, чаще всего на 10 дней, но можно и на 2 месяца.

Для коньяков применяется концентрация щепы 3-5 гр на 1 литр. Время контакта неделя или три недели. Необходимо постоянное помешивание продукта. После слива, без щепы жидкость должна выдерживаться в покое от 2 недель до 1 месяца. Щепа должна быть обязательно предварительно подготовлена и хранится отдельно в сухом месте, так как легко впитывает запахи.

Вес с упаковкой0.25 кг
Габариты упаковки15 × 15 × 7 см
Страна

Состав

Всего 1 отзыв

  1. Александр

    Достоинства: Хорошая упаковкаМне пришло в фольгированной упаковке, хороший размер щепы,отмочилась дней за 10