Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2

  • Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2
  • Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2
  • Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2
  • Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2
  • Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2
  • Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2
  • Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2
  • Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2
  • Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2

9 985 
На ваш счет будет начислено 199 бонусов

В наличии

Артикул: 16508 Категория:

Описание

Это модель – “мерседес” в мире дымогенераторов для домашнего копчения.
В нем происходит не просто пиролизное горение щепы, но и многоступенчатая дымоподготовка.

Вначале дым проходит через воздушный теплообменник, где его температура снижается до комнатной… Принудительное воздушное охлаждение при помощи вентилятора гарантирует, что независимо от времени дымогенерации, температура на выходе из генератора будет стабильной.

Затем дым проходит через камеру осушения, в которой скорость дыма очень низка, поэтому большая часть водяного пара конденсируется, и лишняя жидкость не проходит в коптильную камеру. При длительной работе конденсат возможно сливать, не останавливая копчение.

Регулируемая производительность компрессора позволяет оператору менять “количество дыма” в любых пределах, тем самым легко реализуется любой алгоритм (рецептура) копчения

Большой объем камеры для щепы позволяет на одной закладке производить копчение непрерывно до 7 часов за цикл, а возможность оперативной закладки следующей порции позволяет, при необходимости, коптить вообще неограниченное количество времени.

Огромным плюсом при работе с герметичной коптильней ( к примеру – с коптильнями производства ХД) является возможность работать с эжектором дыма, когда струя воздуха от компрессора подается не в дымогенератор, а в эжектор, установленный на выходном патрубке (выходе дыма из коптильни). При этом дым не смешивается с большим потоком воздуха, и качество дыма становится не хуже, чем в системах с фрикционным способом дымогенерации!

Короче говоря, данная модель дымогенератора идеально подходит как для горячего, так и для холодного копчения. Как для начинающих, так и для профессионалов. Как для периодической, так и для постоянной интенсивной эксплуатации. Для любой щепы, для любой коптильни – быстро, удобно, надежно!

Шланги приобретаются дополнительно

Характеристики: 

  • Габариты (ДхВхШ), мм – 350х420х150
  • Материал изготовления – нержавеющая сталь ANSI304
  • Полезный объем, л – 2,0
  • Потребляемая мощность, Вт – 18

Характеристики

Вес 7 kg
Габариты упаковки 35 × 42 × 15 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2”

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуете товар?