Описание
Сладкий, сбалансированный шоколадный вкус с нотами сухофруктов.
Дескрипты: шоколад, миндаль, абрикос, чернослив.
Обжарка темнее среднего. Возможно незначительное выделение масла на поверхности зерна.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ФРЕНЧ-ПРЕСС, ТУРКА, ЭСПРЕССО- МАШИНА.
Кофе Santa-Rosa производится в восточной части Гватемалы, в зоне Cuilapa, Santa Maria Ixhuatan.
Зеленый кофе имеет классификацию SHB (Strictly Hard Bean — «исключительно твердое зерно»), что является высшей категорией кофе в Гватемале.
Вулканическая почва горных районов Гватемалы придаёт кофейным зёрнам особые свойства. Большинство знатоков отмечают во вкусе и аромате высокогорной гватемальской арабики лёгкую пикантную дымность.
Арабика Гватемала идеален для тех, кто часто пьёт кофе. При очень насыщенном вкусе и приятном бодрящем эффекте, оно не слишком тонизирует и его можно пить в любом количестве.
Santa-Rosa – прекрасный представитель коммерческого кофе из Центральной Америки – чистый, сладкий, сбалансированный кофе с нотами миндаля, абрикоса, кураги.
Отзывы
Отзывов пока нет.