Описание
Состав набора:
- Меласса тростниковая – 4 кг.
- Глюкоза – 3 кг
- Дрожжи ромовые – 1 уп.
Для брожения необходима емкость объемом более 25 литров.
Инструкция:
- Мелассу из канистры развести в небольшом объеме горячей воды (для лучшего растворения).
- Добавить 3 кг глюкозы.
- Довести холодной водой общий объем браги до 25 литров.
- Рассыпать дрожжи по поверхности сусла и поставить под гидрозатвор.
- После окончания брожения дважды перегнать.
Выход: 5 литров белого рома.
Достоинства: Все хорошо размешивается без выпадения в осадок
Недостатки: Вкусом не очень доволен
В инструкции написано что брожение идет 7 дней…по факту отбродило все за 2-2,5 дня не понял почему.Комплект: Пластиковый бак на 30л, гидрозатвор, грелка приобретены на этом сайте. Температура 26 градусов. Первые сутки было сильное брожение и резко прекратилось через 2 дня. В результате получил 5 литров 40 гр. рома после 2-ой перегонки. Делал как обычно: брагу очистил, перегнал, добавил воды 1/1 и перегнал на второй раз отрезая головы и хвосты. В конечном итоге провел очистку углем. Вкус своеобразный, поэтому настоял на дубе, чтобы как-то сменить послевкусие. Пить можно но ожидал большего.