Винные дрожжи “Оеноферм С2” 100гр

425 
На ваш счет будет начислено 8 бонусов

16 в наличии

Артикул: 16010 Категория:

Описание

Винные дрожжи “Оеноферм С2”, как правило применяют при сбраживании винограда и других фруктов и ягод. Но одними фруктовыми брагами и вином использование винных дрожжей “Оеноферм С2” не ограничивается, они прекрасно подойдут для приготовления зерновых браг, и дадут более лучший результат при брожении сахарного сусла, чем использование хлебопекарных дрожжей. А сравнительно низкий расход дрожжей “Оеноферм С2” делает их использование экономически очень выгодным.

ДОЗИРОВКА:

  • Для браги (виноматериала) крепостью 10-12% дозировка 2г/10 литров,
  • Для браги (виноматериала) крепостью  15-16% дозировка 3-4 г/10 литров.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

  • Провести реактивацию (восстановление) сухих дрожжей. Для этого развести дрожжи в пропорции 1:10 в  воде, нагретой до 35-38°C, а также добавить сахар такого же веса, как и дрожжи. Хорошо перемешать до полного растворения.
  • Довести температуру сусла до 20-25°C.
  • Через 30 минут реактивированный дрожжевой раствор добавить в сусло.
  • Закрыть ёмкость и установить водяной затвор (необязательно для браги, обязательно для вина).
  • Обеспечить постоянную температуру в помещении не ниже +15 °C.
  • Процесс брожения занимает 7-20 суток.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Разница температур между дрожжевым раствором и общим объемом сусла при внесении дрожжей в основной затор не должна превышать 10°C.

Избегать больших перепадов температуры в помещении.

ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ:

В сухом темном месте:  при t ниже 10°C — 24 месяца,  при t 20°C — 12 мес, при t 30°C – 6 мес.

Характеристики

Вес 0.1 kg
Габариты упаковки 16 x 10 x 2 cm
Тип дрожжей

Дрожжи винные

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Винные дрожжи “Оеноферм С2” 100гр”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *