Описание
Декстроза может добавляться в сусло на основное брожение (в соответствии используемым рецептом), а также в бутылки для карбонизации. Использование декстрозы позволяет избежать нежелательного привкуса, которые получает пиво при использовании обычного сахара.
Декстроза, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение.
Декстроза позволяет избежать резкого сладкого вкуса, который получает пиво при использовании бытового сахара. Мёд тоже способен негативно повлиять на насыщение углекислотой. Декстроза больше поддается брожению и оставляет меньше послевкусия, чем привычный нам сахар. Кстати, количество декстрозы, которую можно использовать без воздействия на вкус пива, равняется 10-15% от полного объема напитка.
Хотите отличный уровень карбонизации – необходимо выйти за рамки традиционного добавления сахара. Декстрозу любят опытные владельцы мини-пивоварни, так как она пригодна для всех солодовых экстрактов.
ТОВАР ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА
Достоинства: Хороший товар. Цена отличная
Недостатки: Нет
Использую для смягчения напитка. Рекомендую
Достоинства: Глюкоза очень качественный товар.
Недостатки: Нет.
Брал глюкозу для вина и для смягчения самогона. Сравнил глюкоза Китай и декстроза Франция, по моему мнению глюкоза Китай слачше и по цене дешевле здесь.
Достоинства: Качественная глюкоза.Цена.
Недостатки: Нет
Хорошая глюкоза для смягчения напитка.