Набор для приготовления лимонада Мята-лимон, СамоЛаб

Состав: корка лимона, корка апельсина, мята перечная, декстроза, дрожжи.

Вес 35 г.

Как приготовить лимонад Мята-лимон (рецепт)

1. Высыпать содержимое пакета в 3-х литровую банку, залить 1,5 литрами кипятка.
2. Настоять 1,5-2 часа.
3. Добавить холодной воды до объема 3 литра.
4. Добавить 5 столовых ложек сахара
5. Убедиться что температура жидкости не превышает 30 градусов (охладить), внести дрожжи из набора.
6. Накрыть неплотной крышкой, оставить бродить на одни сутки.
7. Отфильтровать, добавить 150 г сахара, размешать.
8. Разлить в бутылки с плотной крышкой, например пластиковые.
9. Подождать одни сутки, до набухания бутылки.
10. Охладить, хранить в холодильнике.
11. Газированный и вкусный лимонад готов.

Лимонад приготовленный по этому рецепту  — это напиток брожения, как и квас. Содержание алкоголя в готовом напитке не превышает 1,2%. Увеличение времени нахождения напитка в тепле приведет к повышению содержания алкоголя.