Описание
Набор трав и специй “Охотничья” рассчитан на 1 литр настойки.
Состав:
- имбирь
- калган корень
- можжевельник плоды
- перец красный
- перец черный горошек
- соль
- хрен корень
- укропа плоды
Инструкции
- Травы и специи залить 1 литром водки или самогоном двойной перегонки крепостью 40%.
- Настаивать в темном месте 14 дней, периодически встряхивая.
- Отфильтровать через марлю и ватный фильтр. Дать отдохнуть 7 дней.
Сергей Складчиков – 11.03.2019
Плюсы
Можно смело использовать на 2 литра(!!!!) чистого сэма. Аромат вкуснейшего рассола, хороший вкус и замечательное послевкусие. Настаивал используя вакуумные крышки ВАКС. После 10 дней настоя профильтровал раз 5 через ватный диск. Настойка стала чисто прозрачная. Вкуснятка! Но нужен хороший спирт! Лучше дистиллят чем жесткая сортировка.Отзыв
настойка обладает сбалансированным вкусом. но многое зависит от качества спирта. После ректификации спирт желательно развести до 10 градусов и продисциллировать. После этого дистиллят стал мягким и очень хорошо подошел для настойки Охотничья.