Дрожжи спиртовые активные – Puriferm UK-Москва

- 16%
(3 отзыва клиентов)

210 

Максимальные характеристики для 1 пачки дрожжей:

  • Общий объем браги: 50 л
  • Количество сахара: 15 кг
  • Количество воды: 41 л
  • Время брожения: 7 – 9 дней

 

19 в наличии

Артикул: ms26397 Категория:

Описание

Турбо дрожжи Москва (puriFERM) относятся к линейке самых популярных спиртовых дрожжей, среди которых Alcotec 48 и DoubleSnake C48.

По традиции, так сложилось, что за чистотой спирта больше следят винокуры из России, изготавливая “самоводку” и белые дистилляты, присутствие в которых посторонней оргнолептики недопустимо, на западе же наоборот отдают предпочтение  более “грязным” дистиллятам, для последующей долгой выдержки в дубовых бочках, это основная причина почему у Английских дрожжей Русское название.

Дрожжи Москва используют при приготовления очень чистых напитков.

Турбо дрожжи Москва обладают максимальной производительностью, при этом во время брожения образуется минимальное количество посторонних веществ. Другими словами, используя дрожжи Москва мы получаем очень чистую брагу с высоким процентным содержанием спирта.

Одна упаковка дрожжей рассчитана на 25 литров браги:

  • Сахар – 8 кг.
  • Вода – 20 литров.

При таком соотношении брага полностью “отбродит” в течении 5 дней, итоговая спиртуозность будет составлять 19%. Что после перегонки будет равняться 10 – 12 литрам самогона крепостью 40%.

К тому же этот штамм дрожжей очень толерантен к спирту, и максимальная крепость браги может составлять 21%, для этого необходимо на тот же итоговый объем браги (25 литров) использовать 9 кг сахара, но основная проблема будет заключаться в чрезмерной интенсивности брожения, и перегревом браги, чтобы выжать максимум из использования дрожжей Москва необходимо не допускать нагрева выше 35-40 градусов, иначе дрожжи могут погибнуть, в идеале нужно использовать охлаждение, и держать температуру 21-25 градусов.

Использование гидрозатвора не рекомендуется, заражение и скисание сусла во время брожения исключено из-за обильного выделения углекислого газа.

Детали

Габариты упаковки 15 × 10 × 3 cm
Тип

,

Производитель

Страна

Назначение

Вид

Модель

Изготовитель

Хамблетон Бард Лтд

Всего 3 отзыва

  1. Анонимно

    Достоинства: Работают хорошо, сахар иногда не доедают весь остается 5℅ но это не критично

    Недостатки: Иногда спрашивают дней 10

    Дрожжи хорошие, цену бы ещё поменьше….

  2. Андрей

    Достоинства: Очень быстрые дрожжи, быстро заводятся и быстро от игрывают, от бродили за 6 дней.

    Недостатки: Не обнаружил.

    Очень быстрые дрожжи, быстро заводятся и быстро от игрывают, от бродили за 6 дней. Ставил брагу, 45 литров воды, 15 кг сахара и одну пачку дрожжей спиртовые турбо Москва 140 грамм, даже не размешивал высыпал и все. За 6 дней отыграла брага, 0 сахара. Всем рекомендую буду заказывать ещё.

  3. Тарас

    Удобный магазин.Доставка в тот же день.Дрожжи использую 4-й год. для меня самые удобные (неприхотливые,не вонючие, с 25 литров (8-9 кг сахара) получаю 6.5 литра чистого ,без запаха 65 гр. сэма)

Интернет магазин Самогон Маркет
Основной склад. Тел. 8 (800) показать номер
Магазин Самогон Маркет г. Челябинск
Ул. Кулибина,5. Тел. 8 (351) 751 26 75
пн-пт 09:00-19:00, суббота 9:00-17:00, воскресенье выходной
Магазин Батя Варит г. Екатеринбург
Ул. Краснолесья, 47. Тел. 8 (343) 302 03 76
пн-сб 10:00-19:00, вс выходной