Описание
Вакуумные крышки Вакс с насосом – это система хранения продуктов и напитков в вакууме.
Крышки подходят на стандартные банки с диаметром горловины 82 мм
Инструкция по работе с вакуумной системой ВАКС 82Б
Соблюдайте чистоту вакуумной системы и она прослужит вам много лет.
Применение вакуумных крышек ВАКС
Основным предназначением вакуумной системы ВАКС является хранение продуктов и напитков. Благодаря откачке воздуха, сокращается количество в емкости кислорода, это приводит к замедлению окислительных процессов и порчи продуктов. Под вакуумными крышками продукты и напитки хранятся в разы дольше.
Так же используя набор для вакуумного хранения ВАКС, можно консервировать заготовки.
И самое интересное это то, что если при приготовлении настоек, откачать часть воздуха из емкости, то мацерация происходит значительно быстрее и интенсивнее. Использование вакуумных крышек для настаивания, или выдержки на щепе значительно сокращает время и позволяет меньше закладывать трав, специй, ягод, щепы и тд. Хранение под вакуумом недавно приготовленного (разбавленного) дистиллята, ускоряет химические процессы, тем самым сокращает время созревания (отдыха) продукта.
Aganur (проверенный владелец) – 31.08.2019
Плюсы
Получаются очень хорошие напитки, сравнение с обычными крышками не выдерживает. После того как поставил настойки с этими крышками, к традиционным возвращаться не хочу.Минусы
Одна из 9 бракОтзыв
Все сказал выше
sergejgunko (проверенный владелец) – 15.04.2020
Плюсы
Простота использования!Минусы
Пока нет!Отзыв
Очень хорошая вещь! Хоть для чего, крупы в банках хранить чтоб паразиты не завелись, сушку, орехи, я настойки делаю время приготовления сокращается в 7 раз, вместо 21 дня 3-4 рекомендую.