Автоклав Wein (Вейн), 23 литра

Вкусные и полезные домашние консервы стали еще доступнее благодаря паровому автоклаву Вейн! Всего за 1,5 часа устройство приготовит натуральные мясные, рыбные, грибные консервы, лечо, икру и даже варенье!  Автоклав сделает всю рутинную работу за вас.

Автоклав Вейн работает в 2-х режимах: паровом и жидкостном.

1. Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном – примерно в 10 раз больше.
2. В паровом режиме время готовки в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном.
3. Паровой режим требует в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы.

Паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный.  Вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах.

Вместимость автоклава:

• Банка 0,5 л – 15 шт
• Банка 1 л – 6 шт
• Банка 3 л – 1 шт

Важно! Для автоклава парового типа рекомендуется использовать крышки твист-оф (винтовые). Классические жестяные можно использовать только со специальными зажимами: без них велик риск срыва крышек.

Модернизация в самогонный аппарат.  Автоклав Wein имеет универсальный 2-дюймовый кламп, благодаря которому его легко переделать в полноценный самогонный аппарат. Просто установите на кламп колонну Wein и готовьте вкуснейшие напитки крепостью до 96,6°!

Характеристики

• Габаритные размеры ВхШ — 585*369 мм
• Диаметр бака — 250 мм
• Объем автоклава — 23 л
• Рабочая температура — 120°С
• Толщина стенок — 1,5 мм
• Марка стали — нержавеющая сталь AISI 430

Комплектация

1. Крышка на кламповом хомуте
2. Манометр
3. Термометр
4. Кран с воздухоотводом
5. Клапан сброса давления
6. Шланг для клапана сброса давления
7. Фальш-дно с подставками
8. Отверстие под ТЭН
9. Разъем для подключения самогонного аппарата
10. Инструкция
11. Кран для слива
12. Винтовые крышки
13. Ключ для фиксации крышки автоклава
14. Книга рецептов