Глюкаваморин Г3Х А-3000 (500гр)

(1 отзыв клиента)

785 

2 в наличии

Артикул: 16932 Категория:
  • Доставка и самовывоз
    ×

    Самовывоз

    Вы можете забрать заказ в Челябинске по адресу ул. Кулибина, 5 (без выходных с 09:00 – 19:00) и в Екатеринбурге на Краснолесья, 47 (пн-пт 10:00-19:00, сб 10:00-16:00).

    Когда заказ будет готов к выдаче вам поступит смс уведомление.

    Доставка

    Минимальная сумма заказа 1000 рублей.

    Заказы отправляются со склада в Челябинске.

    Работаем с Почтой России, с курьерскими службами СДЭК, Боксбери, Озон а также с транспортными компаниями.

    Узнать стоимость, сроки, а также выбрать нужную доставку, можно при оформлении заказа. Для этого положите товар в корзину и перейдите на страницу оформления заказа.

    Минимальная сумма заказа 1000 рублей (при самовывозе из наших магазинов ограничений на сумму заказа нет).

  • Варианты оплаты
    ×

    Оплата при получении

    При оформлении заказа вы можете выбрать "Оплата при получении" и оплатить заказ удобным для вас способом на почте или в офисе курьерской службы при получении заказа.

    Оплата картой на сайте

    Предоплата дает вам скидку на заказ в размере 3%.

    Оплата осуществляется на сайте через защищенную систему Сбер.

    После оплаты вам придет электронный чек об оплате, который можно проверить через сайт налоговой. Все официально.

  • Наличие в магазинах
    ×
    Интернет магазин Самогон Маркет
    Основной склад. Тел. 8 (800) показать номер
    Магазин Самогон Маркет г. Челябинск
    Ул. Кулибина,5. Тел. 8 (351) 751 26 75
    Работает каждый день, без выходных с 09:00 – 19:00
    Магазин Батя Варит г. Екатеринбург
    Ул. Краснолесья, 47. Тел. 8 (343) 302 03 76
    пн-пт 10:00-19:00, сб 10:00-16:00, вс выходной
Доставка от 105 руб.

Описание

Препарат для осахаривания заторов из муки, дробленки, крахмала. Сухие ферменты используют для получения сусла из муки и крупы различных злаков, а также из картофеля и других видов сырья, богатых крахмалом. Оказывают такое же действие, как и натуральный солод, но значительно удобнее в применении.

ДОЗИРОВКА: 2,0-3,0г/1кг крахмала
Доза увеличивается при старении ферментов или при осахаривании некондиционного сырья

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1.Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60С) воды, тщательно перемешать.
2.Добавить в разжиженное сусло при температуре сусла 63-68С.
3.Перемешать в течение нескольких минут для максимального осахаривания сусла.
4.Время осахаривания 1,5-2 часа.

Таблица содержания крахмала в 1 кг продукта и необходимое колличество фермента.

ЗасыпьКрахмал (усредненный вес)Глюкаваморин
Кукуруза630гр.1,4гр.
Пшеница570гр.1,2гр.
Рис700гр.1,5гр.
Рожь510гр.1,1гр.
Ячмень500гр.1,1гр.

ПРИМЕЧАНИЕ: Качество осахаривания сусла можно проверить с помощью «йодной пробы»:
капните в посуду белого цвета немного сусла и добавьте 1-2 капли спиртового раствора йода и смешайте. При нормальном осахаривании йод не окрасит сусло или окрасит в темно-коричневый цвет. Если осахаривание недостаточно – цвет будет пурпурным, фиолетовым или черным.

Вес с упаковкой0.5 kg
Производитель

Страна

Всего 1 отзыв

  1. Иван

    Обычный глюкаваморин. Нормально осахаривает. Сыпать после разжижения амилосубтилином при т=65.