Промо набор Proper Wood

Набор щепы из белого дуба от Proper Wood

Состав:

• Дубовая щепа Виски: 100 г
• Дубовые палочки Бурбон: 100 г
• Дубовые палочки Херес: 100 г
• Дубовые палочки Винные: 100 г

Дубовая щепа Виски

Вискарные дубовые чипсы изготовлены из бочек (200-500 литровых баррелей), которые долгие годы хранили в себе лучшие сорта Шотландского виски.

Подойдет как для фруктовых так и для зерновых дистиллятов.

Дубовые палочки Бурбон

Бурбоновые дубовые палочки изготовлены из бочек (200 литровых баррелей), которые хранили в себе Американский бурбон Old Forester, на протяжении 4-6 лет.

Рекомендуем для зерновых дистиллятов

Дубовые палочки Херес

Хересные чипсы изготовлены из бочек (500 литровых баррелей), в которых хранился на выдержке херес Олоросо, общая выдержка от 30 лет.

Подойдет как для фруктовых так и для зерновых спиртов.

Дубовые палочки Винные

Винные палочки изготовлены из бочек (225 литровых баррелей), в которых в течении 2 лет хранилось красное сухое вино.

Универсальные дубовые палочки, для фруктов и зерна.

Дозировка

• Дубовые палочки: 10−15 г на литр
• Дубовая щепа: 6−10 г на литр

Перед использованием щепу и палочки рекомендуется промыть холодной водой.

Настаивать 30 дней.

На щепе из американского белого дуба, из-за низкого содержания танинов и дубильных веществ, вы никогда не получите излишки дубильности, плинтусовки, а повышенное количество лигнина сделает вкус напитка потрясающим.