Щепа для копчения Говядины

  • Щепа для копчения говядины

80 

В наличии

Артикул: 226399ms Категория:

Описание

Состав:

Щепа дуба, щепа груши, щепа абрикоса.

Способ применения щеповой смеси для горячего копчения:

  1. Вскройте пакет и замочите щепу в воде на 20-30 минут. Для одного копчения достаточно взять половину пакета.
  2. Распределите подготовленную щепу тонким слоем (0.5-1 см) по дну коптильни.
  3. Установите поддон – жиросборник.
  4. Распределите продукт для копчения равномерно на решётке.
  5. Закройте крышку и поместите коптильню на подготовленный источник огня.
  6. Появление дыма в коптильне означает, что процесс копчения начался.
  7. Коптить необходимо при температуре в коптильне не выше 100 °C (капля воды на крышке коптильни должна шипеть, если капля шипит и мгновенно испаряется – уменьшите температуру нагрева коптильни).
  8. Коптить: рыбу от 20 до 60 минут. мясо от 1 до 2 часов.
  9. Перед употреблением остудить продукт до комнатной температуры не извлекая из коптильни.

Объем 1,5 литра, вес 300 грамм.

Характеристики

Вес с упаковкой 0.32 kg
Габариты упаковки 25 × 20 × 5 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Щепа для копчения Говядины”

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуете товар?

Интернет магазин Самогон Маркет
Основной склад. Тел. 8 (800) показать номер
Магазин Самогон Маркет г. Челябинск
Ул. Кулибина,5. Тел. 8 (351) 751 26 75
пн-пт 09:00-19:00, суббота 9:00-17:00, воскресенье выходной
Магазин Батя Варит г. Екатеринбург
Ул. Краснолесья, 47. Тел. 8 (343) 302 03 76
пн-сб 10:00-19:00, вс выходной