Щепа дубовая Dolce Vanilla Франция 100 грамм
275 ₽
Товар временно отсутствует в продаже
Вам может пригодиться
- - 26%
Дубовые палочки белый дуб 250 г Proper Wood, винная бочка Первоначальная цена составляла 650 ₽.478 ₽Текущая цена: 478 ₽. - - 16%
Дубовые палочки белый дуб 250 г Proper Wood, хересная бочка Первоначальная цена составляла 690 ₽.579 ₽Текущая цена: 579 ₽.
Описание
Щепа дубовая “Dolce Vanilla” изготавливается из древесины, поступающей с лучших лесов Франции. Отобранная для производства древесина без коры и заболони полностью соответствует характеристикам древесины для производства бочек.
Ваниль во вкусе и аромате, специальная разработка компании Pronektar, основанная на выделении естественных ванилинов из древесины дуба. Производство Франция, PRONEKTAR. Перед применением подержать пару минут в кипящей воде, что бы убрать лишнюю “дубильность”.
Дозировка, время реакции для дистиллятов (коньяков) :
Концентрация щепы 2– 5 г/литр, минимальная продолжительность выдержки в контакте с подготовленной щепой – от 7 до 21 суток, при периодическом перемешивании, дальнейшая длительность выдержки без щепы («отдых продукта»)– от 14 до 30 суток.
Дозировка, время реакции для вин:
Концентрация щепы 5-50 г/10 литров в зависимости от зрелости вина, время выдержки до 3 недель, возможно до 3 месяцев.
Отзывы
Отзывов пока нет.